Direktlänk till inlägg 27 oktober 2011

Årets kroppkakor

Av Anders Lundgren - 27 oktober 2011 17:08

 I lördags samlades våra barn och barnbarn här hemma hos oss för att genomföra en av årets höjdare, kroppskaksbaket. Martin kom på fredageftermiddag med Rebecka och Alex, Johanna var redan uppbokad och kund inte följa med. På kvällen var vi alla hemma hos Anna och Magnus på tacofest. Vi samlades för frukost och lösning av melodikrysset klockan 10 på lördag morgon. Jag hade redan förberett stekningen av fläsket så det var klart. Potatisen kokades, skalades och pressades. Bagar-Martin fick ta hand om degknådningen av potatisdegen. Han lyckades bra, det blev en bra konsistens, så det var bara att baka in fläsket i potatisdegen, ner i det sjudande vattnet.


Vi som älskar kroppkakor var som vanligt lyriska över denna fantastiska maträtt. Några åt kroppkakor för första gången och var lite skeptiska, men dom ändrar sig säkert inställning så småningom. Vid mörkrets inbrott, promenerade några iväg för att bese "Ljus i Alingsås".


 

Förste kocken tillreder fläsket.

 

Potatisen skalas.

 

Råvarorna klar för bearbetning.

 

Marianne och Matilda bakar in fläsket.

 

Magnus kollar så att allt går rätt till.

 

Anna har bakat en god kaka till kaffet.

 

Nästan alla tyckte om maten.

 

Alla 5 barnbarnen. Vilka sötisar!


 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Anders Lundgren - 31 januari 2019 15:22

Av en tillfällighet hittade vi detta huset, för fem år sedan. Vi fastnade för det bägge två, och tänkte att om vi inte tar chansen nu, så kommer vi att ångra oss. Man kan ju alltid sälja  om det inte blir bra. Vi har nu bott här i fem år och trivs, n...

Av Anders Lundgren - 16 januari 2019 18:56

Efter några års upphåll, laddar jag för att återuppta min blogg igen. ...

Av Anders Lundgren - 21 februari 2016 18:46

    En hysterisk komedi med Tomas Pettersson och Annika Andersson i huvudrollerna, utspelas i på 60-talet i en villa i Örgryte. Några otrohetsaffärer utgör handlingen. Mycket in och ut i dörrar, många goda skratt blev det under föreställningen....

Av Anders Lundgren - 3 november 2015 21:46

        En 3,5 timme lång konsert med fullt ös av musik från våran ungdomsuppväxt 1950 - 60 talet. Nästan alla favoritlåtar fick vi höra från en 8-manna orkester, 3 doatjejer och solosång av PeterJezewski, en före detta medlem av The Booper...

Av Anders Lundgren - 23 september 2015 11:25

      Vi lyckades få tag på biljetter till denna föreställning, efter att ha missat vårens föreställningar, 60 utsålda hus blev det. På grund av det stora intresset körde han nu några extra föreställningar på Lisebergsteatern, innan han drar v...

Presentation


solnedgång över Rödahavsbergen

Fråga mig

2 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
         
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14 15 16
17 18 19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Oktober 2011 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Skapa flashcards