Alla inlägg den 27 oktober 2011

Av Anders Lundgren - 27 oktober 2011 17:08

 I lördags samlades våra barn och barnbarn här hemma hos oss för att genomföra en av årets höjdare, kroppskaksbaket. Martin kom på fredageftermiddag med Rebecka och Alex, Johanna var redan uppbokad och kund inte följa med. På kvällen var vi alla hemma hos Anna och Magnus på tacofest. Vi samlades för frukost och lösning av melodikrysset klockan 10 på lördag morgon. Jag hade redan förberett stekningen av fläsket så det var klart. Potatisen kokades, skalades och pressades. Bagar-Martin fick ta hand om degknådningen av potatisdegen. Han lyckades bra, det blev en bra konsistens, så det var bara att baka in fläsket i potatisdegen, ner i det sjudande vattnet.


Vi som älskar kroppkakor var som vanligt lyriska över denna fantastiska maträtt. Några åt kroppkakor för första gången och var lite skeptiska, men dom ändrar sig säkert inställning så småningom. Vid mörkrets inbrott, promenerade några iväg för att bese "Ljus i Alingsås".


 

Förste kocken tillreder fläsket.

 

Potatisen skalas.

 

Råvarorna klar för bearbetning.

 

Marianne och Matilda bakar in fläsket.

 

Magnus kollar så att allt går rätt till.

 

Anna har bakat en god kaka till kaffet.

 

Nästan alla tyckte om maten.

 

Alla 5 barnbarnen. Vilka sötisar!


Presentation


solnedgång över Rödahavsbergen

Fråga mig

2 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
         
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14 15 16
17 18 19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Oktober 2011 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards