Receptet är till ca 16 portioner

25-30 kokta kalla potatisar, delad i mindre bitar

8 hårdkokta hackade ägg

2 finhackade rödlökar

2 buntar hackad dill

6 burkar (200 gram) med matjessill delade i mindre bitar

5 dl gräddfil, 10%

1 dl citronmajonäs

krydda med citronpeppar och allkrydda (typ Piffi)

2 burkar (200 gram) lätt creme fraiche, 15%

- Blanda alla ingredienserna, så det blir jämt fördelat.

- Blanda först gräddfilen, creme fraichen och majonäsen med dill hacket,

  och krydda efter behag, salt behövs inget extra då sillen är tillräckligt salt.

  Blanda ner det "söliga" med övriga ingredienser.

- Låt "evjan" gärna stå och "dra" i kylskåp över natten.

- Serveras gärna med hårkokt ägg, hårt bröd och en god kryddost.

 

Helena

12 augusti 2010 16:48

Hej Anders!
Jag söker matglada pensioärer till tv-programmet Halv åtta hos mig!
Hör gärna av dig till middag@silverback.se

Mvh
Helena
Halv åtta-redaktionen

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Av en tillfällighet hittade vi detta huset, för fem år sedan. Vi fastnade för det bägge två, och tänkte att om vi inte tar chansen nu, så kommer vi att ångra oss. Man kan ju alltid sälja  om det inte blir bra. Vi har nu bott här i fem år och trivs, n...

Efter några års upphåll, laddar jag för att återuppta min blogg igen. ...

    En hysterisk komedi med Tomas Pettersson och Annika Andersson i huvudrollerna, utspelas i på 60-talet i en villa i Örgryte. Några otrohetsaffärer utgör handlingen. Mycket in och ut i dörrar, många goda skratt blev det under föreställningen....

        En 3,5 timme lång konsert med fullt ös av musik från våran ungdomsuppväxt 1950 - 60 talet. Nästan alla favoritlåtar fick vi höra från en 8-manna orkester, 3 doatjejer och solosång av PeterJezewski, en före detta medlem av The Booper...

      Vi lyckades få tag på biljetter till denna föreställning, efter att ha missat vårens föreställningar, 60 utsålda hus blev det. På grund av det stora intresset körde han nu några extra föreställningar på Lisebergsteatern, innan han drar v...